新巻葡萄酒 株式会社

情熱と伝統

新巻葡萄酒は昭和5年（1930年）から続く歴史あるワイナリーで、90年以上にわたりブドウ栽培と醸造技術を受け継いでいます。私たちは自社栽培のブドウのみを使用し、ワイン造りに情熱と伝統を込めこだわりを貫いています。

自然との共鳴

山梨県笛吹市に位置する新巻地区の美しい自然環境は、私たちのブドウに際立った個性と深みをもたらしています。山々に囲まれ、水はけの良い扇状地と清らかな水と空気、豊富な日照量は新巻葡萄酒のユニークなキャラクターを形作っています。私たちは自然との共鳴を大切にし、この先100年に向けて持続可能な農業と醸造プロセスに取り組んでいます。加えて、地球温暖化防止対策への試みとして、自社消費分の電力の発電、農業機械使用の効率化、CO₂削減への栽培管理、剪定枝の炭化による4パーミルイニシアチブへの活動などを行っています。「今やらなければこの世界を未来に残していけない」という強い思いを持って取り組んでいます。

ワインの品質維持と探求

私たちは、常に変化する環境の中で、どんなヴィンテージであっても高品質なブドウとワインを造るために日々畑での作業を大切にしています。厳選されたブドウと熟練の技術が融合し、バラエティ豊かなワインを生み出しています。

日々の生活をちょっとだけ特別にするワインを目指して

「今日もいい日だった」、そう思えるお手伝いをさせてください。飾り気を排し、ブドウづくり、ワインづくりに注力することでリーズナブルな商品展開をしております。私たちのワインは、皆様の日常をちょっとだけ特別にすることを目指しています。

訪れる価値のある地域とワイナリー体験

私たちのワイナリーが位置する山梨県笛吹市は四季折々の感動と体験を提供してくれます。10社を超えるユニークなワイナリーが存在するだけでなく、春に美しく咲く桜と桃の花々、夏と秋を彩る果実、温泉やBBQ、キャンプ、ゴルフ場、スキー場も楽しむことができます。最近ではサイクリングやウォーキングも盛んです。お気に入りの味を見つけ、新たな冒険に出かけてみませんか？きっと素敵な出会いが待っているはずです。

新巻葡萄酒 Lineup

ｖｔ：ヴィンテージ（収穫年）

ワイナリー限定プレミアムシリーズ
ゴールドワインMBA Reserve2019 1.8L（一升瓶のみ）

蔵の中で5年間熟成させたマスカット・ベーリーA100％の辛口赤ワイン。一升瓶用の天然コルクに王冠を装着してゆっくりと熟成させました。今後の長期熟成も期待できる状態です。
熟成したベーリーAは若いころのイチゴやキャンディの甘い香りと打って変わり、チェリーや紅茶、マッシュルーム、シナモン、クローヴといった香りが楽しめます。味わいは酸もまとまって丸みを帯びてきています。飲み心地が良いのも特徴です。タレの焼き鳥、すき焼き、肉じゃが、鴨料理と、タレやみりん、砂糖、しょうゆを使用した料理と相性ばっちりです。

希望小売価格
720ml 4,400円 (税込)

ワイナリー限定プレミアムシリーズ
ゴールドワイン新巻シラー2023、2022

フレンチオークで1年間熟成させたシラー種100％の辛口赤ワイン。栽培方法は日本の伝統的な平棚X字型長梢剪定仕立てです。色調は明るいガーネット。紫がかったガーネット色。オーク由来のバニラやカカオにバラや赤い果実の香りがバランスよく溶け込んでいます。ローズマリーなどのスパイスの香りも感じられます。ミディアム程度のボディ感。タンニン分も感じますがしなやかで飲み心地の良い赤ワインです。

希望小売価格
720ml 3,146円 (税込)

新巻葡萄酒 通販のご案内

新巻葡萄酒のワインをいつでもお楽しみいただけるよう、ご注文いただければお客様のご自宅・勤務先へお送りいたします。また、大切な方への贈り物も承っておりますので、お気軽にご利用ください。

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