新巻葡萄酒・新酒・甲州2020発売!11月3日は山梨県の甲州解禁日です
本日11月3日から新巻葡萄酒の甲州新酒「ゴールドワイン甲州2020」が発売となります。11月3日は山梨県の甲州・マスカット・ベーリーAの新酒(ヌーボー)の解禁日で、各社の新酒が一斉に販売となります。
720mlと一升瓶(1800ml)の2種類の瓶で発売です。
ゴールドワイン甲州2020の特徴
香りはゼスト(柑橘の皮)、ユズ等の和柑橘、洋ナシ、ツゲの芽等が感じられ、フレッシュで果実香豊がです。味わいはしっかりしていて暑い年だった2016年のゴールドワイン甲州を思い出させられました。しっかりした味わいながらも心地よい酸に支えられ、口の中で鉱物感も感じられバランス良くさわやかです。今飲んでも熟成も楽しみです。
和食全般に合いますが、バターを使った料理やシチュー、和牛などとも合わせられると思います。これからの季節は食卓にお鍋やおでんが上がることも多いので一升瓶ワインを常備してもらえたら毎日の楽しみが増えるかもしれません。個人的には天ぷらやお蕎麦も食べたくなります。