マスカット・ベーリーA2024発売のお知らせ

１２月１２日より「ゴールドワイン　マスカット・ベーリーA2024」の販売を始めます。とてもよく熟した果実を使用した、果実感たっぷりで力強いマスカット・ベーリーAとなりました。

２０２４ヴィンテージ

春先から順調に生育が進み、天候も良い日が多かったため、とても早い生育を見せました。７月に入り、猛暑日続き、そして非常に少ない降水量となりました。しかし、8月に入り一転、日中の酷暑は続きますが、午後になると連日のにわか雨。迷走台風による長雨も記憶に新しいところです。結局8月は降雨を観測しない日はあまりありませんでした。３５℃を超えるようない日が続く中では着色系品種の着色は大いに阻害されます。しかし、収量制限を徹底することで高い熟度の果実を得ることができました。例年から収量制限は徹底していますが、今年はさらに５％ほど厳しく行いました。収穫もギリギリまで遅らせることで、より糖度を高めることができました。

マスカット・ベーリーA2024の特徴

色調は紫色を帯びた濃いガーネット。ユーカリの香り、土っぽい香りに、ジャムやブルーベリー、イチゴの香り。味わいは凝縮した果実感と滑らかながらしっかりとしたタンニン、酸も豊富ですがたっぷりとしたボディによりバランスよく仕上がっています。辛口ですが、果実の甘味やうま味を感じられるギュッと凝縮した赤ワインです。