11月3日よりゴールドワイン甲州2026販売です

11月3日よりゴールドワイン甲州2026の販売を始めます!酷暑や長雨といった困難もありましたが、基本を守り、考えうることは全て行い無事に収穫まで至りました。感謝の多いヴィンテージです。フルーティで、味わい豊かな甲州ワインとなりました。7月の降雹被害で例年より収量が減少してしまい、一升瓶の販売は行わず、720mlサイズのみの販売となります。

2026ヴィンテージ

近年のトレンドである暖かい春により早い生育スタート、数年ぶりの梅雨らしい梅雨、酷暑と、スピードが速いながら順調に7月まで進みました。7月後半からは午後になると大気が不安定になることが多く、7月25日には「雹」の嵐に見舞われました。カサかけは終わっていましたが甲州へのダメージは大きいものでした。9月に入ると過去にないほどの連続降雨が始まります。弊社は雨よけを行っているため、病気はほとんど問題にならず、収穫を待つことができました。雹害により収量は減少しましたが、無事に収穫に至りました。9月は長雨でしたが、その分気温の上昇が抑えられ、収穫を待つことで自然な酸を保持するブドウとなりました。

ゴールドワイン甲州2026の特徴

色調は清澄ある淡いレモンイエロー。洋ナシやメロンの甘い香りが立ち、優しい和柑橘の香りが感じられます。口いっぱいに広がるフルーティさ、酸味を伴って果実のうまみとまとまって素直においしいと感じられます。甲州らしいほのかな苦みがアクセントになり、味わい豊かな辛口ワインです。

料理との相性

お蕎麦、天ぷら、焼き鳥(塩)、揚げ物、特にトンカツ×ポン酢×柚子胡椒はおススメです。岩塩を添えるような料理によく合います。

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