2021年1月29日 / Last updated : 2021年1月29日 中村新巻 公式ブログ 「４パーミルイニシアチブ」へのワイナリーとしての活動 昨今地球温暖化防止対策として温室効果ガスの削減が叫ばれております。新巻葡萄酒では自社栽培ブドウのみを使用しているため、農業がメインの業務です。毎年の異常気象への対応は益々大変になっているため、小企業ではありますが地球温暖 […]
2021年1月23日 / Last updated : 2021年2月3日 中村新巻 今夜飲むワインを買いに行こうー新しい生活－ 今夜飲むワインを買いに行こう！① ～北野呂醸造～ 新しい生活様式を楽しむために「今夜飲むワインを買いに行こう！」。笛吹市は（山梨県もですが）ワイナリーが点在していて、車でちょっと走ればすぐにワイナリーを訪問することができます。実はゴルフ場や温泉も同様でプチリゾートみたい […]
2021年1月15日 / Last updated : 2021年2月4日 中村新巻 アナウンス 各種キャッシュレス決済可能となりました クレジットカード決済に加えて今回PayPay、メルペイ、ｄ払い、auPAY、＆Payが利用可能となりました。 PayPay、メルペイ、ｄ払い、auPAYではキャンペーンを行っている地域もございますので、たまったポイントで […]
2021年1月8日 / Last updated : 2021年2月4日 中村新巻 公式ブログ 熟成甲州ワイン 熟成を経た甲州ワインはあまり出回っていないため、どのように熟成するかあまり知られていないのではないでしょうか。どのような変化をするか少しだけ紹介したいと思います。 ボトルの様子 6年ほどですが、床下に横たえて放置した結果 […]
