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ゴールドワイン甲州Reserve2017
2022年4月15日 / 最終更新日 : 2022年4月15日 中村新巻 アナウンス

ゴールドワイン甲州Reserve2017発売です。

この度、約5年間蔵の中で熟成させた甲州を発売することとなりました。 通常商品との違い 一升瓶(1.8L)内で熟成させました。 天然コルク(一升瓶用)と王冠を装着。 蔵の中で横にして約5年間寝かせておきました。 今後10年 […]

マスカット・ベーリーA2021①
2021年12月11日 / 最終更新日 : 2021年12月11日 中村新巻 アナウンス

【新酒発売】マスカット・ベーリーA2021発売です!

昨日12月10日(金)より、マスカット・ベーリーA2021の販売を開始しました。サイズは720ml瓶と一升瓶の2展開です。しっかりとした色調とチェリーの香りも特徴な飲み心地良い赤ワインとなりました。 ゴールドワイン マス […]

ゴールドワイン甲州2021①
2021年11月3日 / 最終更新日 : 2021年11月3日 中村新巻 アナウンス

【新酒発売】ゴールドワイン甲州2021発売です!

本日11月3日より、ゴールドワイン甲州2021発売です。今年のヴィンテージの特徴、ワインの特徴を紹介していきます。ワイナリーでは試飲も可能ですのでぜひお立ち寄りください。 ゴールドワイン甲州とは? ゴールドワイン甲州は新 […]

2021新巻ワイン②
2021年10月16日 / 最終更新日 : 2021年10月16日 中村新巻 公式ブログ

2021新巻ワイン(デラウェア)の紹介

2021年10月1日より、デラウェア種で造った2021年の新巻ワインを販売しています。今年のヴィンテージの特徴とワインの魅力について書いていきたいと思います。 新巻ワインについて 新巻ワインに使用するデラウェアは全て自社 […]

剪定枝の炭化③
2021年3月18日 / 最終更新日 : 2021年3月18日 中村新巻 公式ブログ

現場でのぶどうの剪定枝の炭化

先日から取り組んでいる「4パーミル・イニシアチブ」活動でのぶどうの剪定枝の炭化ですが、今年目標としていた20%分の剪定枝の炭化を達成することができました。道半ばではありますが、毎年少しづつ進めていきたいと思います。今回は […]

マスカット・ベーリーA X字長梢剪定
2021年3月13日 / 最終更新日 : 2021年3月13日 中村新巻 公式ブログ

X字長梢剪定

山梨県の勝沼で生まれたぶどうの剪定方法「X字長梢剪定」。生育が進むと文字通りXの形になっていきます。弊社では現在でもこの剪定方法を主体にブドウ栽培を行っております。簡単ではありますが紹介させていただきたいと思います。 ワ […]

炭化①
2021年1月29日 / 最終更新日 : 2021年1月29日 中村新巻 公式ブログ

「4パーミルイニシアチブ」へのワイナリーとしての活動

昨今地球温暖化防止対策として温室効果ガスの削減が叫ばれております。新巻葡萄酒では自社栽培ブドウのみを使用しているため、農業がメインの業務です。毎年の異常気象への対応は益々大変になっているため、小企業ではありますが地球温暖 […]

甲州2014
2021年1月8日 / 最終更新日 : 2021年2月4日 中村新巻 公式ブログ

熟成甲州ワイン

熟成を経た甲州ワインはあまり出回っていないため、どのように熟成するかあまり知られていないのではないでしょうか。どのような変化をするか少しだけ紹介したいと思います。 ボトルの様子 6年ほどですが、床下に横たえて放置した結果 […]

2020年12月6日 / 最終更新日 : 2020年12月17日 中村新巻 公式ブログ

新巻葡萄酒 マスカット・ベーリーA2020発売です

新巻葡萄酒マスカット・ベーリーA(MBA)2020発売です。720mlと一升瓶(1800ml)の2種類の瓶で発売です。「GI Yamanashi」取得済みです。 マスカット・ベーリーA(MBA)2020の特徴 色は紫色を […]

2020年12月1日 / 最終更新日 : 2020年12月17日 中村新巻 公式ブログ

AM6:45 新巻から夜明け前

AM6:45、外気温0.5℃。やっと冬らしい寒さとなってきました。新巻葡萄酒の位置する笛吹市一宮町新巻からの夜明け前の景色です。朝夕は空気が澄んで、張り詰めた空気と冷たく輝く月がよく合います。写真は得意ではありませんが、 […]

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PayPayキャンペーン

(終了しました)PayPayキャンペーンスタート!!

2021年6月1日
ともにがんばろう笛吹

【6月1日~】PayPay最大30%戻ってくるキャンペーン

2021年5月7日
ゴールドワイン甲州Reserve2017

ゴールドワイン甲州Reserve2017発売です。

2022年4月15日
キャッシュレス決済

楽天ペイも始めました!

2022年4月14日
360°ブック

年末年始も営業中です

2021年12月24日
マスカット・ベーリーA2021①

【新酒発売】マスカット・ベーリーA2021発売です!

2021年12月11日
ハートフルタウン!笛吹商品券ポスター

【山梨県笛吹市在住の方へ】ハートフルタウン笛吹!商品券の取り扱いについて※期間延長されました

2021年11月26日
ゴールドワイン甲州2021①

【新酒発売】ゴールドワイン甲州2021発売です!

2021年11月3日
ゴールドワイン甲州2021ラベル

【新酒発売告知】11月3日ゴールドワイン甲州2021発売予定です

2021年10月29日
2021新巻ワイン②

2021新巻ワイン(デラウェア)の紹介

2021年10月16日
デラウェア2021

【新酒発売】10月1日から2021新巻ワイン(デラウェア)販売開始です

2021年10月1日
街のPayPay祭りバナー

【期間変更】9/13(月)~11/7(日)最大20%戻ってくる街のPayPay祭り

2021年9月13日

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FAX 0553-47-5599
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