9月29日にマスカット・ベーリーA（MBA）を収穫しました。8月が猛暑日の連続で着色障害が心配でしたが（ぶどうは30℃を超えると主な色素の成分であるアントシアニンの生成が著しく抑制されます）、非常に深い色に着色していてワ […]

9月24日～9月26日に甲州の収獲をしました。今年は7月長雨が続き、山梨県の甲府気象台では7月1日～7月31日まで雨を観測しなかった日が1日もなかったそうです（全国ではそのような場所が10地点ありました）。そんな中でも甲 […]